{"product_id":"carpigiani-pastomaster-120-xpl-p-gebrauchtgerat-baujahr-2025-der-prazise-pasteurisierer-fur-keimfreie-und-cremige-eismixe","title":"Carpigiani Pastomaster 120 XPL-P (Gebrauchtgerät; Baujahr 2025): Der präzise Pasteurisierer für keimfreie und cremige Eismixe","description":"\u003cdiv class=\"model-thoughts ng-tns-c1681353466-358\"\u003e\n\u003cdiv class=\"thoughts-content ng-tns-c1681353466-358 thoughts-content-expanded ng-trigger ng-trigger-thoughtsContentAnimation ng-star-inserted\" data-test-id=\"thoughts-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ng-tns-c1681353466-358 ng-star-inserted\"\u003e\n\u003cdiv class=\"message-container ng-tns-c1681353466-358\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_a8134e09adac2cf1\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003eCarpigiani Pastomaster 120 XPL-P (Gebrauchtgerät; Baujahr 2025): Der präzise Pasteurisierer für keimfreie und cremige Eismixe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eDu möchtest deinen Kunden ein unvergleichliches Eis-Erlebnis bieten und dabei auf höchste Qualität, Zuverlässigkeit und \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"120\"\u003emaximale Hygiene\u003c\/b\u003e setzen? Der \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"149\"\u003eCarpigiani Pastomaster XPL-P\u003c\/b\u003e ist die unverzichtbare Premium-Lösung für handwerkliche Gelaterias, die ihre Eismischungen sicher pasteurisieren und perfekt emulgieren wollen. Dieser High-End-Pasteurisierer von Carpigiani, erhältlich bei Krä Eistechnik, garantiert dir eine mikrobiologisch einwandfreie Basis und beeindruckende Struktur deines Gelatos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMit dem Carpigiani Pastomaster 120 XPL-P erhältst Du einen leicht gebrauchten Pasteurisierer für das beste Preis\/Leistungsverhältnis.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eDarum ist der Carpigiani Pastomaster XPL-P ideal für dich:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePerfekte Mixqualität:\u003c\/b\u003e Der Pastomaster XPL-P sorgt durch kontrolliertes Erhitzen und schnelles Abkühlen für eine homogene Bindung der Zutaten – für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und eine verbesserte Cremigkeit deines Eises.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaximale Hygiene \u0026amp; Sicherheit:\u003c\/b\u003e Die präzise Temperaturführung garantiert die vollständige Pasteurisierung deiner Mixe und erfüllt somit die strengsten Gesundheits- und Sicherheitsstandards im Lebensmittelbereich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSchonende Verarbeitung:\u003c\/b\u003e Dank des indirekten Heizsystems werden die empfindlichen Inhaltsstoffe wie Milch und Sahne besonders schonend behandelt, was den natürlichen Geschmack deiner Rohstoffe bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEffiziente Emulgierung:\u003c\/b\u003e Das leistungsstarke Rührwerk im Kesselboden sorgt für eine optimale Verteilung von Fetten und Zucker, was die Kristallbildung im späteren Gefrierprozess minimiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIntuitive Bedienung:\u003c\/b\u003e Mit den voreingestellten Programmen der XPL-P Serie lassen sich klassische Basen, Sorbets und Spezialmischungen auf Knopfdruck verarbeiten – absolut gelingsicher und effizient.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBewährte Carpigiani-Langlebigkeit:\u003c\/b\u003e Verlass dich auf die robuste Edelstahl-Bauweise und die technologische Überlegenheit, für die Carpigiani weltweit als Marktführer geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eBesonderheiten der XPL-P Serie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePräzision in jeder Phase:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eDer Pastomaster XPL-P zeichnet sich durch seine Zuverlässigkeit im täglichen Dauereinsatz aus. Die Maschine überwacht jeden Zyklus elektronisch und dokumentiert die Temperaturen, was dir volle Kontrolle über deine Produktion gibt. Der integrierte Auslasshahn ist so konstruiert, dass er nach jedem Abzapfvorgang rückstandsfrei bleibt, was die tägliche Hygiene massiv vereinfacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVielseitigkeit für dein Labor:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eNeben der klassischen Pasteurisierung von Milchmixen eignet sich der Pastomaster XPL-P auch hervorragend für die Herstellung von Invertzucker oder die Reifung spezieller Basen. Das macht ihn zum Herzstück jeder professionellen Eisproduktion, das Zeit spart und die Qualität deiner Endprodukte auf ein neues Level hebt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eDein Partner für Carpigiani Pastomaster: Krä Eistechnik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eWir beraten dich umfassend zum \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"31\"\u003eCarpigiani Pastomaster XPL-P\u003c\/b\u003e und finden die optimale Lösung für dein Eislabor. Als deine Experten für professionelle Eistechnik bieten wir dir Installation und zuverlässigen Carpigiani Service.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Carpigiani","offers":[{"title":"Pastomaster 120 XPL-P","offer_id":54154558341462,"sku":"Pasteurisierer-2.2","price":23500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/0710\/7646\/files\/carpigiani-pastomaster-xpl-p-robuster-pasteurisierer-fur-speiseeis-5586289.jpg?v=1764161906","url":"https:\/\/krae-shop.com\/products\/carpigiani-pastomaster-120-xpl-p-gebrauchtgerat-baujahr-2025-der-prazise-pasteurisierer-fur-keimfreie-und-cremige-eismixe","provider":"krae-shop.com","version":"1.0","type":"link"}