Carpigiani 191 Classic P: Tisch-Softeismaschine für Gelato & Frozen Yogurt

Du suchst eine kompakte, leistungsstarke Tisch-Softeismaschine für die Herstellung von cremigem Softeis und Frozen Yogurt? Die Carpigiani 191 Classic P ist die ideale Wahl für hohe Qualität auf kleinem Raum. Dieses pumpenbetriebene Tischgerät von Carpigiani, erhältlich bei Krä Eistechnik, garantiert dir stets perfekte Konsistenz.

Darum ist die Classic P Serie perfekt für dich:

• P für Pumpe (Pump-fed): Die "P"-Modelle sind mit einer effizienten Zahnradpumpe ausgestattet. Diese sorgt für eine cremige, trockene Konsistenz und ein hohes Aufschlagvolumen (Overrun von 40% bis 80%) – für maximalen Ertrag und Geschmack.

• Hard-O-Tronic® Qualität: Das bewährte elektronische Steuerungssystem gewährleistet stets die optimale Konsistenz deines Softeises oder Frozen Yogurts, unabhängig vom Mix.

• Modellinformation:

  • 191 Classic P: Perfekt für eine Sorte Softeis oder Frozen Yogurt.

• Kompakte Bauweise: Als Tischgeräte sparen diese Maschinen wertvollen Platz und passen flexibel in jede Umgebung.

• Hygiene [&] Komfort: Einfache Reinigung und intuitive Bedienung sorgen für einen reibungslosen Alltag.

Classic vs. Steel Modelle: Das ist der Unterschied

Während die Classic-Modelle mit ihrem POM-Rührwerk ideal für die Produktion von Frozen Yogurt sind, bieten die "Steel"-Varianten einen entscheidenden funktionalen Unterschied:

• Die Steel-Modelle sind mit einem Edelstahl-Rührwerk ausgestattet. Dieses Rührwerk ist optimal für die Herstellung von klassischem Softeis, da es eine besondere Textur ermöglicht.

• Für die Produktion von Frozen Yogurt ist das Edelstahl-Rührwerk der Steel-Modelle jedoch weniger optimal geeignet, da es hier eventuell nicht die gewünschte Konsistenz oder Struktur erzielt.

Dies ist ein wichtiger Punkt für deine Kaufentscheidung, je nachdem, ob dein Fokus auf klassischem Softeis oder auf Frozen Yogurt liegt.

Die Carpigiani Tischsofteismaschinen 193 Classic & 193 Steel als auch die 191 & 241 Steel findest du hier!

Dein Partner für Carpigiani Classic P Serie: Krä Eistechnik

Wir beraten dich umfassend zu den Carpigiani Classic P Tisch-Softeismaschinen und finden das optimale Modell für dein Geschäft. Als deine Experten für professionelle Eistechnik bieten wir dir Installation und zuverlässigen Carpigiani Service.