Carpigiani Ready 14/20: Die kompakte All-in-One Eismaschine für die Gastronomie

Du suchst eine kompakte Tischeismaschine, die den gesamten Prozess der Eisherstellung – vom Pasteurisieren bis zum Ausfrieren – in einem einzigen Zylinder vereint? Die Carpigiani Ready 14/20 ist die perfekte Lösung für Restaurants und Cafés, die handwerkliches Speiseeis in Profiqualität produzieren möchten, ohne Platz für mehrere Einzelgeräte zu beanspruchen.

Vertraue auf die Qualität von Carpigiani, dem weltweit führenden Marktführer für Eistechnik. Mit der Ready 14/20 sicherst du dir eine Neumaschine, die durch ihre einzigartige Vielseitigkeit, einfachste Bedienung und absolute Zuverlässigkeit für dein Gastronomiekonzept überzeugt.

Die Vorteile der Carpigiani Ready 14/20:

• Integriertes Kochen und Gefrieren: Der einzige Zylinder übernimmt sowohl das Erhitzen der Zutaten als auch das anschließende Ausfrieren des Mixes zu fertigem Speiseeis.

• Hard-O-Tronic System: Die intelligente Technologie überwacht die Konsistenz des Eises während des gesamten Prozesses und garantiert ein stets perfektes Ergebnis bei Milcheis und Sorbets.

• Umfangreiche Programmauswahl: Ausgestattet mit spezialisierten Zyklen für klassisches Gelato, Fruchtsorbets, erfrischende Granitas und sogar warme Spezialitäten.

• Variable Kapazität: Ermöglicht die effiziente Verarbeitung von Mengen zwischen 2 kg und 4 kg pro Zyklus, was einer Stundenleistung von ca. 14 bis 20 kg entspricht.

• Hygienische Sicherheit: Die Maschine führt die notwendige Hitzebehandlung direkt im Zylinder durch, was das Umfüllen heißer Massen erspart und maximale Hygiene garantiert.

• Integrierte Handbrause: Ermöglicht eine schnelle und gründliche Zwischenreinigung des Zylinders direkt am Arbeitsplatz.

• Robustes Rührwerk: Das spezialisierte Rührwerk ohne Mittelschaft sorgt für eine homogene Kühlung und eine einfache, restlose Entnahme des fertigen Produkts.

• Einfache Wartung: Dank des durchdachten Designs lassen sich alle produktführenden Teile mit wenigen Handgriffen für die tägliche Reinigung demontieren.

Dein Partner für Carpigiani Eistechnik: Krä Eistechnik

Als Neumaschine bietet dir die Carpigiani Ready 14/20 höchste Sicherheit und die Qualität einer zukunftsorientierten Investition. Dank der kompakten Bauweise und der bewährten Carpigiani-Technik ist dieses Modell perfekt für den flexiblen Einsatz in der modernen Profiküche vorbereitet.

Bereit für dein eigenes, hausgemachtes Speiseeis ohne großen Platzbedarf? Kontaktiere uns für ein individuelles Angebot zur Carpigiani Ready 14/20!