Carpigiani Labo 8/12 XPL P: Die kompakte Profi-Eismaschine für höchste Ansprüche

Du suchst eine hochmoderne Eismaschine, die dir den Einstieg in die handwerkliche Eisherstellung auf kleinstem Raum ermöglicht? Die Carpigiani Labo 8/12 XPL P ist die ideale Lösung für Restaurants, Cafés und kleine Konditoreien, die frisches Gelato und Sorbets in Spitzenqualität direkt vor Ort produzieren möchten.

Vertraue auf die Qualität von Carpigiani, dem weltweit führenden Marktführer für Eistechnik. Mit der Labo 8/12 XPL P sicherst du dir eine Neumaschine, die durch einfachste Bedienung, modernste Steuerungstechnik und absolute Zuverlässigkeit für deinen Betrieb überzeugt.

Die Vorteile der Carpigiani Labo 8/12 XPL P:

• Kompaktes Tischmodell: Passt dank minimalem Platzbedarf in jede Profiküche und ermöglicht eine professionelle Produktion auf kleinstem Raum.

• Hard-O-Tronic System: Die intelligente Technologie überwacht die Konsistenz des Eises während des Gefrierprozesses und garantiert ein stets perfektes Ergebnis, egal bei welcher Mix-Zusammensetzung.

• Vielseitige Programme: Ausgestattet mit drei spezialisierten Zyklen für cremiges Milcheis (Gelato), fruchtige Sorbets und die Herstellung von erfrischenden Frucht-Granitas.

• Einfache Ein-Knopf-Bedienung: Das intuitive LCD-Display ermöglicht die Steuerung aller wichtigen Funktionen mit nur wenigen Handgriffen – ideal für wechselndes Personal.

• Hygienisches Design: Der Zylinder und das Rührwerk sind so konstruiert, dass sie nach der Produktion schnell und rückstandslos gereinigt werden können.

• Integrierte Reinigung: Eine praktische Handbrause direkt am Gerät sowie ein beheizter Auslauf erleichtern das Ausspülen des Zylinders zwischen verschiedenen Eissorten.

• Robustes POM-Rührwerk: Das spezialisierte Rührwerk ohne Mittelschaft mit flexiblen Abstreifern sorgt für eine homogene Kühlung und eine restlose Entnahme des fertigen Eises.

• Optimale Portionsgrößen: Mit einer Kapazität von 1,5 kg bis 2,5 kg pro Zyklus ist sie perfekt für die bedarfsgerechte Produktion kleinerer Mengen ausgelegt.

Dein Partner für Carpigiani Eistechnik: Krä Eistechnik

Als Neumaschine bietet dir die Carpigiani Labo 8/12 XPL P höchste Sicherheit und die Qualität einer zukunftsorientierten Investition. Dank der langlebigen Bauweise und der bewährten Carpigiani-Technik ist dieses Modell perfekt für den täglichen Einsatz in der Gastronomie vorbereitet.

Bereit für dein eigenes, hausgemachtes Speiseeis? Kontaktiere uns für ein individuelles Angebot zur Carpigiani Labo 8/12 XPL P!