Rührwerk 2E aus Metall - Für Carpigiani Softeismaschinen mit großem Zylinder
* Unsere Maschinenpreise gelten nur innerhalb Deutschlands. Außerhalb Deutschlands auf Anfrage.
Carpigiani Rührwerk 2E aus Metall — Ersatzteil für Softeismaschinen mit großem Zylinder
Originales Ganzmetall-Rührwerk zur Wiederherstellung der ursprünglichen Durchsatzleistung und sahnigen Textur in Carpigiani-Softeismaschinen mit großem Gefrierzylinder.
Für wen sich der Austausch lohnt. Für Gastronomen und Eisdiele-Betreiber, deren Carpigiani-Maschine mit großem Zylinder Unregelmäßigkeiten beim Abzapfen zeigt oder verringerten Ausstoß liefert. Wenn das Altteil Verschleißspuren aufweist, stellt das neue Metall-Rührwerk den gewohnten Luftaufschlag und den gleichmäßigen Produktfluss wieder her. Für Geräte mit kleinem Gefrierzylinder ist diese Variante nicht passend; hierfür steht die Ausführung für kleine Zylinder zur Verfügung.
Gleichbleibende Eisstruktur ohne Eiskristalle erreichen
Die Geometrie des 2E-Ganzmetall-Rührwerks verarbeitet den Eismix kontinuierlich an der Zylinderwandung. Das verhindert Schichtbildungen im Gefrierbereich und hält die Konsistenz über den gesamten Betriebstag stabil.
Maschinendurchsatz durch maßhaltigen Austausch sichern
Ein abgenutztes Rührwerk verringert die Förderwirkung und bremst die Ausgabe bei hoher Nachfrage. Durch den Einbau des Originalteils läuft die Förderung im Zylinder wieder mit den vorgesehenen Leistungswerten.
Ausfallzeiten minimieren dank langlebiger Metallausführung
Die Fertigung aus Edelstahl/Metall widersteht der mechanischen Dauerbelastung im täglichen Eisverkauf. Das Material erfüllt alle gesetzlichen HACCP-Standardanforderungen an den Direktkontakt mit Lebensmitteln und lässt sich hygienisch reinigen.
Kompatible Maschinenmodelle
Das Rührwerk 2E ist für den Einsatz in folgenden Carpigiani-Baureihen mit großem Gefrierzylinder ausgelegt:
- Coldelite / RB 1+3
- Super TRE BP
- AES 503 PSP
- AES 603 PSP
Technische Daten
| Attribut | Wert |
|---|---|
| Hersteller | Carpigiani (Original-Ersatzteil) |
| Modellbezeichnung | Rührwerk 2E |
| Zylindergröße | Großer Gefrierzylinder |
| Material | Metall / Edelstahl |
| Lieferzeit | ca. 1–2 Wochen |
Voraussetzungen & Einbau: Vor der Bestellung den genauen Maschinentypprüfen. Für die vollständige Montage im Zylinder empfiehlt sich das passende Gegenrührwerk 2E sowie eine frische Rührwerksdichtung.
Persönliche Beratung & Ersatzteil-Service:
Sie sind unsicher, ob das Rührwerk 2E exakt zu Ihrem Baujahr oder Maschinentyp passt? Unser Techniker-Team von Krä Eistechnik prüft Ihre Modellnummer direkt im Ersatzteilkatalog.
- Telefonische Beratung: Nehmen Sie direkt Kontakt auf unter +49 (0) 7251 982530
- Angebot & Rückruf: Nutzen Sie unser Formular für eine schriftliche Ersatzteilanfrage mit Angabe Ihrer Seriennummer.
