Carpigiani Lab-O-Chef 5: Deine Tisch-Multifunktionsmaschine für Konditorei, Gastronomie und Eiscreme

Carpigiani Lab-O-Chef 5: Die ultimative Küchenzentrale

Du suchst eine Multifunktionsmaschine, die die Arbeit in deiner Konditorei oder deinem Eislabor revolutioniert? Die Carpigiani Lab-O-Chef 5 ist die professionelle Tischmaschine, die über 60 Programme für kalte und heiße Zubereitungen bietet. Sie ist dein idealer Partner für die Herstellung von Saucen, Cremes, Schokolade und natürlich exzellentem Gelato.

Deshalb ist die Lab-O-Chef 5 deine smarte Wahl:

• Höchste Flexibilität und Vielseitigkeit: Mit über 60 Programmen ersetzt der Lab-O-Chef 5 mehrere Geräte in deiner Küche. Er beherrscht sowohl das Erhitzen bis 105 °C (z.B. für Pâtisserie-Cremes) als auch das Kühlen. Mit dem optionalen Gelato-Kit wird er zur vollwertigen Chargen-Eismaschine.
• Perfekte Ergebnisse dank Hard-O-Tronic®: Speziell beim Gefrieren garantiert das exklusive Hard-O-Tronic®-System automatisch die ideale Konsistenz deines Gelatos. Du erhältst stets cremiges, hervorragendes Speiseeis, das deinen Qualitätsstandards entspricht.
• Kompakt [&] Leistungsstark: Trotz ihrer kompakten Maße liefert die ReadyChef 14/20 professionelle Ergebnisse. Ideal für kleinere Küchen oder als Ergänzung in jedem Betrieb.
• Einfache Bedienung: Das intuitive Display mit voreingestellten Programmen macht die Herstellung verschiedenster Produkte unkompliziert und zuverlässig.
• Carpigiani-Qualität: Vertraue auf die bewährte Technologie von Carpigiani für konstant exzellente Ergebnisse bei jeder Produktion.

Das kann das Gelato-Kit:

Du willst mehr als nur kochen und backen? Mit dem optionalen Gelato-Kit, bestehend aus Deckel, Rührwerk, Gegenrührwerk und spezifischer Klappe, verwandelst du deinen Lab-O-Chef 5 im Handumdrehen in einen Profi-Chargenfreezer, der dank Hard-O-Tronic® cremiges Gelato und Sorbet in Studioqualität für deine Kunden zaubert.