Carpigiani 193 Steel: Leistungsstarke Tisch-Softeismaschine

Carpigiani 193 Steel: Deine Tisch-Softeismaschine für höchste Ansprüche

Du suchst eine Tisch-Softeismaschine, die nicht nur durch Leistung, sondern auch durch ihr edles Design und herausragende Qualität überzeugt? Die Carpigiani 193 Serie, erhältlich bei Krä Eistechnik, ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf kompromisslose Softeis-Perfektion legen. Mit der Wahl zwischen den verschiedenen Kühl- und Hygieneoptionen findest du die Maschine, die exakt auf deine Bedürfnisse zugeschnitten ist.

Du hast Interesse an der 193 Classic? Die Carpigiani 193 Classic P & 193 PSP findest du hier: Carpigiani 193 Classic P & PSP

Deine Carpigiani 193 Steel

Carpigiani 193 Steel: Für klassisches Softeis

• Edelstahl-Design: Die 193 Steel zeichnet sich durch ihre hochwertige Frontverkleidung aus Edelstahl aus. Das verleiht der Maschine eine ansprechende, professionelle Ästhetik.

• Spezialisiertes Rührwerk: Das Rührwerk mit Edelstahlkomponenten ist optimal für die Herstellung von klassischem Softeis. Es ermöglicht eine besonders cremige, dichte und trockene Konsistenz. Für Frozen Yogurt ist dieses Rührwerk weniger optimal geeignet.

Optionen für Leistung und Hygiene

Kühlung (Luft vs. Wasser):

• Luftkühlung (A): Ideal, wenn du die Maschine flexibel an verschiedenen Standorten aufstellen möchtest. Die Wärmeabgabe erfolgt über die den "Kamin" an der Rückseite der Maschine.
• Wasserkühlung (W): Empfohlen für Umgebungen mit hoher Raumtemperatur oder beengten Platzverhältnissen, da die Wärme effizienter abgeführt wird.

• Selbstpasteurisierung (SP):

  • Die Version 193 PSP (mit Pumpe und Selbstpasteurisierung) bietet ein automatisches Pasteurisierungssystem. Dies verlängert die Reinigungsintervalle auf bis zu 42 Tage, spart wertvolle Arbeitszeit und sichert höchste Hygienestandards. Eine Maschine OHNE Pasteurisierung muss im Vergleich dazu alle 3 Tage vollständig gereinigt werden.

• Dein Partner für die Carpigiani 193 Serie: Krä Eistechnik
• Wir beraten dich umfassend zu den Carpigiani 193 Tisch-Softeismaschinen und finden das optimale Modell für dein Geschäft. Als deine Experten für professionelle Eistechnik bieten wir dir Installation und zuverlässigen Carpigiani Service, damit dein Softeis-Angebot immer auf höchstem Niveau ist.