Mussana Duo - Variante 1 Sahnemaschine

Fabrikat: Mussana

Modell: Duo – Variante 1 | 2 × 6 Liter

Gerätetyp: Sahnemaschine

Infotext: Neugerät

Tastatur jeweils rechts vom Zapfhahn

Maße: Durchmesser x Höhe 430 × 550 mm

Elektr. Anschluss: 230V/50 Hz

Angebot gültig innerhalb Deutschlands – Speditionsversand frei ohne Vor-Ort-Service

Vorteile aller Mussana-Sahnemaschinen:

• Perfekt in Sachen Hygiene und Bedienung
• Über Sensortasten mit serienmäßiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar
• Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle
• Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch MUSSANA Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl
• Stundenleistung bis zu 90 Liter Rohsahne
• Mit serienmäßiger Reinigungsautomatik
• Vollelektronische Temperaturregelung
• Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchspülverfahren mit heißem Wasser (50 bis 80 °C)
• Äußerst energiesparend
• Herausnehmbarer V2A Edelstahlbehälter serienmäßig
• DIN-Geprüft nach DIN 10507 (Lebensmittelhygiene)
• DIN-Registriernummer 6A004/95
• Gebaut nach EMVG